Омуль

Омуль — рыба стайная, ценный обитатель озера Байкал и всех рек, в него впадающих. В этих реках омуль нерестится, пока не встал лед. Свою икру омуль старается откладывать на галечном и каменистом грунте в местах с достаточно быстрыми течениями при температурах воды пять градусов по Цельсию и ниже. Плодовитость у омуля может колебаться от двадцати двух до семидесяти пяти тысяч икринок. Мальки омуля в реках долго не задерживаются и выносятся их течениями прямо в озеро Байкал.

Уже взрослый омуль достигает в длину сорок пять сантиметров и весит до двух килограммов. В половую зрелость омуль входит не равномерно, она может наступить и в пять лет и в девять. Личинки омуля питаются водорослями, веслоногими рачками, а взрослые особи, кроме данного корма, питаются различными водными насекомыми и мальками некоторых видов рыб. Икра омуля поедается хариусом, а молодь — налимом, щукой и окунем. Большие стаи и маленькие стайки омуля летом и весной продвигаются по всему озеру в поисках пропитания, а осенью сбиваются в косяки, которые движутся в низовья рек, к мостам своего нереста. Зимуют омули на глубинах от двухсот до пятисот метров.

Ловится омуль на Байкале как летом, так и зимой. Летом ловля совершается с помощью спиннинга. Омуль берет и на движущуюся и на неподвижную приманки, предпочтение отдается первой. В качестве приманок местными рыболовами используется крашенный кусочек поролона. Что характерно, на кусочек поролона рыба эта клюет особенно интенсивно. Что касаемо спиннингов, то здесь определиться, на какую приманку омуль больше клюет, достаточно проблематично. Ведь омуль — рыба крайне любопытная и может прельститься любой приманкой. Многое может зависеть и от настроений омуля в данное время. Если омуль долго не хочет клевать, то целесообразно приманку сменить. Лов омуля может быть проведен успешно с лодки. На рыбалку в таких случаях лучше выходить в ночное время и воду подсвечивать фонарем. Мелкие рачки выплывают на свет фонаря, а за ними и омуль. Можно применить донную снасть. Особо почитается лов подледный. Лед, характеризуется отличной прозрачностью и сквозь лед видна рыба, плавающая в толщах воды. Байкальские рыболовы покрывают поверхность льда снежной крошкой, для того чтобы рыболова рыба не смогла увидеть.

Лов омуля любыми из способов и в любое время года должен быть осторожным — не следует делать резких и сильных подсечек. У омуля очень нежные и тонкие губы и при слишком резкий подсечке губы могут разорваться или оторваться совсем. У байкальского омуля мясо питательное и вкусное, содержание жира в нем высокое (от шести до шестнадцати процентов).